Москва
Вот мой тортик, покритикуйте пожалуйста. испекла медовые коржи, а затем раздумье какой крем. Почитав рекомендации ББ решилась на заварной крем+варёнка+ через корж земляничное пюре, получилось, пальчики оближешь!!! Но вот с украшениями пипец,что то не клеилось у меня, то тонко раскатаю, то порвётся, с красителями вообще беда не получилось покрасить, хотела нежно голубой, получился розоватый, вообщем решила оставить розоватый))) Оцените!!! 
Москва
присоединяюсь к комментам о разрезе (очень вкусненько), толщине мастики для цветов ( на фига сделала цветочки из трех слоев?? ну, как шахматы смотрятся, чес слово). добавлю: хочется высоты торту добавить и сделать острым боковой край, но это приходящее. выравнивание вроде сверху ничего. ждем новых работ! умничка!
Москва
Мария спасибо, а цветочки из 3 слоев не очень? А вот с боков как сделать поострее, с помощью выравнивания?
Москва
да, выравниванием, потом можно придать остроты, так скажем, щипчиками - визуально будет четкая линия. а цветочки уж лучше тогда тонкими делать и форму объемную придавать, краешки поволнить немного
Москва
Я вас замучила. Но последний вопросик. Посмотрела ваши шедевры, очень красивые, а как вы по бокам так красиво делаете, каким инструментом?
Орел
Москва
Очень вкусно получилось, спасибо! Почему то не держался объем, хотела бантик сделать, делаю, а он бамс и упал, хотя до этого из мармышки не плохо получалось, мастика визьен)))
Орел
