Привет, девчат, не видела у нас в темке "Рецепты тортов" творожного бисквита! Если есть он, то скажите, я удалю! Короче, попросила заказчица творожный бисквит, есессно я заранее вот сейчас пеку! Вышло ммм... пальчики оближешь!!!! Напоминате по вкусу бискит на белом шоколаде от Ларисы Вольницкой, но только еще с творожным вкусом! На выходе 705 гр коржей у меня вышло! Вот ссылочка:
Мммммм-мынЯ-мынЯ как говорит моя доча когда видит что нить вкусное)))!!! Спасибо тебе!!! Прям находка для шпиона!!! Тащу себе в закладки)
мыня-мыня)))) Вот лови разрезик, утром пробдовали. Там внутри яблоки тертые, заказчица просила очень свежия яблоки внутрь, решила хоть попробовать как это)
Ну и как это тертые свежие яблоки???? Чем мне кажется как-то не очень это.....
Нууу... по вкусу ничего (но опять таки ничего особенного, но хрустят на зубах, мне не понравилось!) Я ей сказала, что, если заставит меня класть яблоки, то я не отвечаю за нормальный вкус, она испугалась и согласилась на бананы 
Праааааильно) я бы так же сказала)))) я вообще впервые за свои 30 лет слышу про свежие яблоки в торте))))) а скажи крем какой делала? Уже расспрошу все и сделаю завтра-послезавтра...
делала сливочно-маскарпоневый впервые, мне показался жирноватый... так что тебе с твоим маленьким крабиком лучше сливочно-творожный, наверное! И полнормы пудры) Хотя, наверное, ты ей тортики то еще не даешь))) Прости меня, мне как пока что бездетной разрешаются такие оплошности)))))
))))) да пока крабик не появился на свет я тоже ни-че-го не знала))))) так что тебя понимаю)))) да мы ей пока ничего сладкого не даем! И грудью кормить я перестала, так что мне теперь можно хоть два стакана коньяка в бисквит налить)))))))
Ой, спасибо, ТТТ нормально) Евангелиша быстро про это всё забыла мне кажется, а вот я страдаю))) некоторые девочки вообще не хотят кормить грудью, а я год откормила и до конца не сладилась этим процессом... Странная)))
И еще скажи, пожалуйста, какой ты творог брала? Боюсь не получится ли он крупинками...
Неа, у меня всё норм было! Если боишься, то протри через сито, я Простоквашино 5% брала)
Спасибо за рецепт, испекла... Подскажите у меня тесто очень густое было,прямо выкладывала ложкой и еле разровняла,край получился бугристый в форме высотой 7 см, поднялся на 4 см примерно,так должно быть или нет?