я сама потихонечеу пеку на заказ,мои тортики можно посмотреть в альбоме на бб..у меня двое детей и сейчас ребенок пошел второй в сад,но пока привыкает..и я не успеваю уделять столько времени хобби сколько хотелось бы..живу в ВАО...мне иногда поступают заказы а в силу занятости не могу успеть выполнить..мне нужен человек который пек бы для меня тортики иногда,я думаю в месяц 2-4 торта..и обязательно тот кто имеет делать сахарные букеты,просто сама пока не освоила это..человек нужен из ВАО,ну что бы мне недалеко кататься..живу м. измайловская..пишите пожалуйста сразу цены.
Москва
девочки обращаюсь к Вам еще раз за помощью..мне нужен человек который будет делать для меня торты.ВС
Нижневартовск
То есть вы будете чужие тортики перепродавать? как-то непонятно...
0
08.10.2013
Ответить
Москва
ну грубо говоря да...но естественно что выдавать их за свои я НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ СОБИРАЮСЬ...просто это пока планы,это в том случае если я не буду сама справляться..мне нужен так скажем компаньон)))
0
08.10.2013
Ответить
а как вы будете клиенту говорить: "это не мой торт, я его для вас купила"?
0
08.10.2013
Ответить
блин валяюсь после твоего коммента))) Просто я сидела и офигевала, у меня, например, тоже времени на торты мало, и заказывают больше чем я могу сделать, но спекулировать ими я как то не додумалась))))))))))))))))))))))))) Ну если называть вещи своими именами, то это - спекуляция.
0
08.10.2013
Ответить
я просто поинтересовалась как это будет преподноситься заказчику, если выдавать за свои вы их не будете?
0
08.10.2013
Ответить
Москва
нет,не я для вас его купила..а вы хотели торт, вот вам торт..они на свои деньги покупают,а не на мои..
0
08.10.2013
Ответить
ну тоесть вы будете говорить, что это вы его делали? вас же спросят: какие вы начинки делаете, можете ли это, где вы это делаете и т.д. Либо говорить, что не вы, но тогда клиент будет в курсе, что торт перекуплен. Тогда мало кто на такое из клиентов пойдет, если можно купить без наценки.
0
08.10.2013
Ответить
тоесть клиенты будут в курсе, что вы перепродаете торт? я просто все схему никак не пойму)) Кстати, риски, вот отдали вы деньги кондитеру, а клиенту торт не понравился, и он его не купил, как тогда быть?
0
08.10.2013
Ответить
советовала бы графой "форс мажор" озаботиться сейчас. Чтобы не получилось, что кондитер деньги не вернет, и придется вам возврат делать клиенту, так не то, что подзаработать, так и разориться можно.
0
08.10.2013
Ответить
Москва
слушай, ну а как кафешки с нами работают? они тебе лишний заказ дают, а на твою сумму сверху свою набавляют. что тут такого? а магазины разве не спекулируют продуктами, закупая их у производителей и ставя свои расценки? это рыночная экономика и ничего зазорного в этом нет. спекуляция или нет, а свои деньги ты получишь, но сделаешь кроме своих еще и дополнительный чужой торт, который при другом раскладе тебе бы не достался. не пойму, что так все взъелись.. человечество живет перепродажей, иначе бы мы сейчас огурцы у бабок только покупали, а за хлебом в село ездили.
0
08.10.2013
Ответить
я так поняла, тут немного другая схема. Кондитер не будет связывать клиента с другим кондитером, а забирать сам торт у другого кондитера и отдавать клиенту. Т.е. тут как бы именно перекупка.
0
08.10.2013
Ответить
ну так клиент будет думать, что это ваш торт или знать чей? Если клиенту доставка не нужна, как быть тогда?
0
08.10.2013
Ответить
Москва
клиент будет знать что это не мой торт,не нужна доставка,то самовывоз у меня..
0
08.10.2013
Ответить
Москва
согласна полностью..кого интересует тот уже написал))) а кто хочет еще поболтать,общайтесь...
0
08.10.2013
Ответить
зачем ей кататься к кондитерам, если она к ним просто людей будет направлять? Правильно, за тортами, чтобы забирать их у кондитеров, а отдавать у себя дома, по своей цене. Типа Риммы короче. Магазин, это по сути дистрибьютор розничной сети. Я знаю, что не магазин сделал колбасу. А тут по сути, я остаюсь в неведении о производителе и о том, что торт на самом деле дешевле.
0
08.10.2013
Ответить
Москва
объясняю. она будет ездить, чтобы самой торт по своей цене отдавать, а то люди спросят, мол, а почему мы общались с другим человеком о торте, а почем у вас обычно торты и т.п. На хрена ей и кондитеру такие вопросы?? все правильно она задумала - пусть сама забирает, а кондитера ведь не силком потащит по такой схеме работать. единственный минус для кондитера, что заказики будут звонить "начальнице", а это чаще всего не удобно для работника, потому что нет возможности быстро решить вопрос заказа, ну и имя кондитера не идет в массы
0
08.10.2013
Ответить
нет, это не чистаая торговля, когда клиент не знает у кого торт заказывает. Я остаюсь при этом мнении. Это спекуляция. И у нас такого нет ни в магазинах, ни где бы то еще ни было.
0
08.10.2013
Ответить
Москва
так девушка говорит, что имени кондитера скрывать не будет. это уже не спекуляция. а вот заказ свадебника в кафе именно спекуляция, потому что торт "сделан" кафе типа, а что его девушка-кондитер двое суток ваяла - это тебе никто не скажет, но тебя как заказчика это и не будет интересовать, главное, что ты знаешь, где заказать хороший торт, а уж где его делали (не про условия говорю) - дело десятое
0
08.10.2013
Ответить
Москва
1.я не буду выдавать торты за свои и во 2.я не буду скрывать кондитера я писала об этом...мее нужен компаньон,а не подпольный рабочий..и это я писала..
0
08.10.2013
Ответить
мне сейчас вы не сказали никак, хотя я уже второй раз спрашиваю.
0
08.10.2013
Ответить
а то, что на вопрос как она будет говорить, она уже час не может внятно обьяснить, это не смущает?))
0
08.10.2013
Ответить
Москва
мне кажется, автор просто проводит мониторинг, а уж потом все будет обмозговывать. в любом случае какого-либо договора письменного не будет - все только на доверии, потому что все мы тут (ну и автор) нелегально работаем ;)
0
08.10.2013
Ответить
автор делает коммерческое предложение уже)) стадию мониторинга она уже прошла)) а если делает предложение, должна мочь объяснить его суть. Разве нет? ;))
Мы работаем для налоговой нелегально, но нашим заказчикам мы не врем, разве нет?
0
08.10.2013
Ответить
Москва
нет, какое же это коммерческое предложение, если ценовой политики нет. это мониторинг, прощупывание почвы "найдется ли такой человек". про римму - она говорит, что это ЕЕ торты и всем нам пытается показать, что это именно она лепила и именно она своими руками делала. все знаем, что фигурки заказывает, но иногда (было пару раз, что признавалась, что заказывает) забывает и начинает врать. торт кривой/косой, а потом - бах - корабль офигенный, который и мастерам-то не под силу. Здесь же автор ищет компаньона, да еще и открыто. а насчет Риммы: подруга у меня не успела торт заказать, и, как на зло, я ее не предупредила, и она на Римму нарвалась; итог - испорченный день рождения, страшный и ко всему еще и не вкусный торт- вот плод трудов самой Риммы. Насчет того, врем ли мы: нас не спрашивают, а мы и не расространяемся, думая, что все нормальные люди понимают наше нелегальное положение, хотя это не всегда так, а, значит, все же врем, хотя это называем "не договариваем всей правды"
0
08.10.2013
Ответить
ну так она предлагает, а ценовая политика в личку. Или где тут мониторинг, чет я не углядела. Маша, объясни мне пожалуйста, как она будет говорить клиентам на вопрос: это вы делаете торт?
0
08.10.2013
Ответить
Москва
так и будет говорить: нет, данный торт делал мой компаньон ;) какая проблема-то?
0
08.10.2013
Ответить
ок, ответ: а можно пообщаться с мастером напрямую, посмотреть его страничку, работы, хочу лично обьяснить ему свою задумку. Ответ?
0
08.10.2013
Ответить
Москва
а таких вопросов быть не может. повторюсь: ты в кондитерской личного общения не требуешь, а разговариваешь и обсуждаешь все с менеджером. Уверена, что автор будет досконально знать что может, а что нет ее компаньон и сама сможет все обсудить с заказчиками. я вот торт себе на свадьбу заказывала и, разумеется, обсуждала все с представителем кондитера, а не с самим кондитером, потому что он работает вообще-то. ну а там уже проблема менеджера, каким образом и у кого он будет твой заказ делать, главное, что заказ тебе в точности будет исполнен
0
08.10.2013
Ответить
как это не может, меня через один спрашивают кто и где делает торты и хотят поговорить со мной (когда Гриша (муж) вместо меня отвечает со своей страницы - он админимстратор моей группы), а ты говоришь, не может.
0
08.10.2013
Ответить
Москва
не может, в смысле, не стоит этого допускать - нужно грамотно выстраивать политику общения с заказчикам и держать некую дисстанцию, а то они и на кухню иногда в три часа ночи в сапогах могут зайти (было у меня такое - хотелось с размаху прям дать в глаз)
0
08.10.2013
Ответить
а зачем так тщательно скрывать мастера, если человек будет знать, что делаешь торты не ты? Вот у меня бы как у заказчика такой вопрос возник бы сразу. Я бы подумала, что торт делает 10 гастарбайтеров в подвале))
И второе, если не скрывать мастера, зачем такие сложности везти торт от мастера к себе домой, чтобы отдать его?
0
08.10.2013
Ответить
Москва
так я ж говорю - сложности затем, чтобы не было вопросов лично к кондитеру, раз уж заказали у Раи. у нее заказали, вот с ней и должны решать вопросы
0
08.10.2013
Ответить
Маш, а я скажу почему. потому, что станет ясно, что Рая перекупщик. И никто не пойдет к ней заказывать. Поэтому это надо скрыть.
0
08.10.2013
Ответить
Москва
ну смысл тот, да. чего спорить. но кондитер-то сам согласится сотрудничать :))
0
08.10.2013
Ответить
дело не в том, что кондитер согласился сотрудничать, а в том, что это обман клиента. Он то не в курсе, что торт перекупили
0
08.10.2013
Ответить
Москва
ну почему перекупили :) его же делали по его заказу :) просто цена могла быть ниже, но надо было искать лучше :)))
0
08.10.2013
Ответить
Маш, можно хоть как это назвать, смысл слова "обман" от этого не изменится.
0
08.10.2013
Ответить
Москва
не, ну не будем столько категоричными и максималистамми :) посмотрим, как получится, а там уж будем оценочными суждениями обмениваться :)
0
08.10.2013
Ответить
да зачем ждать. Разве доставляться к кондитеру торт будет не для того, чтобы покупатель не пообщался с другим кондитером и не узнал реальную цену. Да, для этого. Но, если покупатель спросит почему такая сложная схема доставки, ему разве ответят правду? Нет, скажут что-нибудь другое для отвода глаз. А как такие вещи еще называются? обман)
0
08.10.2013
Ответить
я и не навязываю) просто объясняю свой взгляд на вещи.
0
08.10.2013
Ответить
Москва
все будет доставляться в кондитерскую..и нет никикого обмана!!!!!!успокойтесь уже!!!!
0
08.10.2013
Ответить
Москва
все спокойные высказали свою точку зрения и все...и погшли тортики делать)))))
0
08.10.2013
Ответить
Москва
ГОСПОДИ КАКОЙ УЖАС....сходила с детьми погулять 39 комментариев уже)))я никого не собираюсь скрывать..мне нужен компаньон..спросят кто делал торт скажу..что ж всех так это тема то задела.. я не выдаю чужие торты за свои,ничего не краду ни у кого..я буду заказывать на тот случай если сама не буду успевать..сейчас тяжело потому что 2 ребенок привыкает к саду..ребенок привыкнет и я включусь в работу..понравятся клиенту торт другого кондитера пожалуйста.да клиент и интересоваться не будет не кто сделал торт потому что буду печь ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ..просто изначально не хотела обсуждать в общем вопросе..
0
08.10.2013
Ответить
Ха-ха, да, попадаются же забавные зверьки :))))
0
08.10.2013
Ответить
Москва
не, этот гад еще и над душой у меня 20 минут стоял, пока я лепила!! прикинь!
0
08.10.2013
Ответить
Ужс, терпения, терпения и еще раз терпения нам :)
0
08.10.2013
Ответить
Нижневартовск
Ирина, для Вас, как и для меня, торты это детище, это кусочек души, искусство, а вот кто-то как автор этого поста - просто на этом хочет денег заработать и не важно каким способом...
0
08.10.2013
Ответить
Москва
ДЕВОЧКИ ПОВТОРЮ ЭТО В ТОМ СЛУЧАЕ ЕСЛИ Я НЕ БУДУ УСПЕВАТЬ!!!с каких пор зарабатывание денег это преступление...не пониманию...
0
08.10.2013
Ответить
Нижневартовск
Это конечно не преступление, просто не все так смогут... Это же тяжелая работа, особенно психологически... Ну мне бы, по крайней мере, было тяжело...
0
08.10.2013
Ответить
Москва
прошу ни с кем не сравнивать..а отдавать у себя я ничего не буду..вы не знаете ситуацию..я как смогла объяснила,кто заинтересовался пожалуйста.. а кто нет,то удачи в вашем хобби,бизнесе..
0
08.10.2013
Ответить
Ну так вы объясните, а то я задала вопрос, а вы игнорируете. Я сделала выводы относительно ответов. Или что мне еще оставалось?
0
08.10.2013
Ответить
и как? что из этого вышло, расскажите
0
08.10.2013
Ответить
а по отношению к клиенту это разве честно?))
0
08.10.2013
Ответить
вот тут и возникает вопрос, если она например берет за свои торты 1000, а тот кто помогает 1100, а ей еще и накинуть на это надо, и тогда я бы на месте клиента точно разузнала о почему так, а у какого мастера вы заказываете, ну и как минимум как клиент я бы хотела сама поговорить с тем кто мне этот торт делает, а не покупать кота в мешке.
0
08.10.2013
Ответить
Москва
Жень, ну ты же по интернету (гипотетически) торт когда в фирме заказываешь не узнаешь, где они его взяли ;) сто процентов у них не цеха, а работницы на дому ;) просто ты видишь цену (она, кстати, от 2500 за кг) и она тебя устраивает, ты ж не в курсе, что где-то там на каком-то детском сайте тусят мамочки безработные и делают шедевры за 1100 ;) так что все нормуль, на мой взгляд ;)
0
08.10.2013
Ответить
Маш, а почему Римму все тогда тыкают, что она использует чужие торты и декор? Римма не хуже, такой же человек как и все.
0
08.10.2013
Ответить
Ну мы же сейчас говорим о нашей ситуации, когда клиент идет не к фирме, а к конкретному кондитеру, которому можно позвонить, написать, 10 раз изменить состав и дизайн, многие за это платят. А тут сломанный телефон получится. А Раисе я советую записывать что тут говорят, что бы избежать этих проблем. Координация заказа между клиентом и исполнителем тоже не легкий труд :)
0
08.10.2013
Ответить
Москва
вот и будет изучать своего компаньона и учиться налаживать двустороннюю связь. Если бы у фирм были нормальные цены, а у заказчиков уверенность в натур продуктах, то к нам бы никто не шел. так что заказчик идет за ценой, ну а если понравится качество, то плевать ему будет, кто сей торт сделал, главное, что заказал он его здесь и никуда качество не уплывет
0
08.10.2013
Ответить
Москва
вы прям Ирен и ответьте, а то ваш комментарий до адресата может не дойти ;)
0
08.10.2013
Ответить
Москва
вот по мне- что-то прям противно , можете делать торты - делайте столько, сколько успеваете
не успеваете делать, не берите заказы и все, в чем проблема?
не люблю нечестных людей и нечестные поступки
у вас есть время договариваться с клиентом, договариваться с другим кондитером, кататься за тортом по пробкам, или договариваться с курьером, а времени делать торты-нет??? бред какой-то
или вы думаете кондитер , который делает качественные торты не найдет себе клиентов и будет от вас заказов ждать? а так если кто и предложит вам свои услуги- только начинающий без клиентской базы, тогда и качество соответствующее
0
08.10.2013
Ответить
это форумская аббревиатура)) ППКС - подписываюсь под каждым словом))
0
08.10.2013
Ответить
Люберцы
Пусть лучше вам она печет торты, а вы будете украшать уже, тогда будет у вас тандем, а заказчикам так и говорите работаем в тандеме. (есть же люди которые не занимаются мастикой).
0
08.10.2013
Ответить
Москва
спасибо.это мы решим в процессе работы..когда несколько тортов отработаем вместе и поймем что и как..я могу слепить фигурку,зверюшку,но не могу делать цветы и лепить людей....я же четко написала кто сможет делать цветы и лепить людей..позже научусь и все налажу.но это мы уже решим с кондитером,а не в общем обсуждении вопроса..
0
08.10.2013
Ответить
Москва
тогда и не надо выносить на общее обсуждение данный вопрос, если вас не интересует мнение общества
сначала надо научиться всему, а потом предлагать свои услуги , а не потом налаживать, позже, когда научитесь на клиентах и наделаете кучу ошибок, а потом после вас приходят клиенты и спрашивают- скажите, а это точно ваши тортики на фото? а то мы заказывали одно, а когда открывали коробки- там такой ужас, что люди плачут навзрыд и праздник испорчен! я лично неоднакратно сталкивалась с такими случаями, приходилось объяснят людям, что нельзя заказывать у кого попало тортики, а желательно по отзывам и рекомендациям, чтобы не нарваться на таких перекупщиков, как вы и считаю, что не надо портить репутацию кондитерской своими спекулятивными услугами, за которые вы даже ответить не сможете и знаете как, если возникнут проблемы!
0
08.10.2013
Ответить
Москва
какой ужас..как же у наших людей все коверкается...вот из за этого я и ищу хоршего кондитера,за которого краснеть не буду..я же уже писала неоднократно,что выдавать за саои торты не буду,и если неуверенна то браться не буду..
0
08.10.2013
Ответить
Москва
Неуверенна, что Хороший кондитер будет нуждаться в ваших услугах, у него и без вас работы хватит
А кого найдете вы- это и без объяснений понятно
0
08.10.2013
Ответить
Москва
я никому не навязываюсь..нет значит нет..давайте уж каждый останется при своем мнении..очень рада что Вам все понятно..у меня глаза есть и я сама разберусь..спасибо за обсуждение моего вопроса..
0
08.10.2013
Ответить
Москва
Не совсем понятно: если человек умеет печь торты и делать украшения из сахара/мастики, зачем тогда Вы ему? Этот кондитер будет работать сам, без посредников..
0
08.10.2013
Ответить
Москва
я ему для того что бы заработать немного..я заказчик и мне нужен торт..вот и все..
0
08.10.2013
Ответить
Москва
ну, смотри: ты делаешь торты, но вот заказов не море, например, а тебе "подгоняют" заказы - плохо что ли? делай себе за свои деньги, а посредник и себе "накрутит". так многие рестораны с частными кондитерами работают. все предельно просто и вполне нормально.
0
08.10.2013
Ответить
Ну вот теперь я (тугодумка) поняла)) Спасибо за разъяснение!!! 
Москва
У меня есть такой клиент,правда она не кондитер,у нее свой детский клуб(даже 2))).Я не общаюсь с заказчиками,все решает она.В месяц от 4-10 тортов.Меня это не напрягает как-то.Не думаю,что выдает за свои,ей это не к чему
0
09.10.2013
Ответить
Москва
вот ..в этом нет ничего..согласитесь и вам хорошо,и ей отлично..а все тут накинулись..
0
09.10.2013
Ответить
Москва
Просто многие думают,что в тихую их работы будут за свои выдавать.Их тоже понять можно
0
09.10.2013
Ответить
Москва
ну я кажется не один раз написала что НЕ БУДУ.. мне это не надо....я сама пеку и мне это интересно,мне интересно делать что то новое,а не чужое брать..
0
09.10.2013
Ответить
О! Так мы вообще соседи))) забавно))))
0
08.10.2013
Ответить
Москва
Ну да, как-то странно. Я если в силу занятости не успеваю, просто звоню кому-нибудь из девочек и прошу взять заказ! Благо в ВАО премного замечательных мастериц! А зарабатывать еще и на чужих тортах, ну не знаю..... Извините, если грубо!
0
08.10.2013
Ответить
Москва
не грубо,это ваше право..высказывать свое мнение. может это и не правильно..но я хочу сделать так, я никого не заставляю.. все по желанию...
0
08.10.2013
Ответить