Девочки, что делать в таком случае?
Например просят торт ребенку, хотят и с лепкой и красивый и яркий, но бюджет ограниченный, и всеми способами просят снизить цену . И это не еденичный случай, что вы делаете в таких ситуациях ? Ведь самой тоже хочется заработать денежку, начинки не дешевые + время столько на работу тратиться.... В общем , как быть?
Нижний Новгород
Вчера девушка звонила, хотела только 2 ярусный очень яркий... с кучей смешариков за 2 тысячи... Я сказала 3600... Начали обговаривать дизайн, начинку, в итоге я ей убавила до 2800 за торт. Потратила на нее кучу времени, перелопатила весь интернет. В итоге утром приходит смс. Отказ. Нашла за 2200. Спасибо, что предупредила!)
Любляна
Это все правильно, но как-то все это неприятно, грубо ...и когда сталкиваешься с такой ситуацией, даже не знаешь что сказать ... грубо отвечать тоже не хочется.. (
Красногорск
есть очень удачная технология ведения беседы, попробуйте найти в инете, Вы когда вынуждены говорить нет рисуйте в голове самую приятную картину из Вашей жизни например как Вы отдыхаете на берегу океана под теплым солнышком в окружении пальм. Именно с таким настроем и улыбкой уточните клиенту что продукты Вам дешевле не продадут и что время тратиться очень много и что у Вас тоже есть семья которую нужно как то содержать и на что то покупать продукты. Они жалуются Вам на ограниченную сумму ВЫ жалуетесь им что тоже хотите в своей семье делать праздники и покупать подарки и на что то жить. Пусть они тоже войдут в Ваше положение. А ещё не отказывайте хотите дешевле, хорошо тогда украшений почти не будет, или начинку можно сделать менее вкусной))))
Серпухов
Татьян, я такая же, не удобно мне говорить нет. Но, учась на своих же ошибках, советую вам уже сейчас сразу учиться говорить нет, если собираетесь заниматься таким делом. Я вот сестре своей делала торт на работу, 5 лет как она отработала на определенном месте, так вот с нее я тоже взяла полную цену и это даже не обсуждалось, так как она прекрасно понимает сколько это денег, времени и сил мне занимает. А уж заказчики со стороны - тем более, у нас все всегда хотят всего и побольше и за копейки, а за такими, пожалуйста, в магазин.
Харьков
у меня скидок нет. никому. для постоянных клиентов я всегда свободна, даже когда приходится работать всю ночь, т.к. они заказывают торт за 3 дня до даты... и в постоянных не требую предоплаты.
А если хотят скидку, я говорю, что у меня такая цена, что есть достаточно много людей, делающих дешевле, но Вы (клиенты) пришли же ко мне, т.е. нравятся именно мои работы. А хорошее дешевым быть не может. Я трачу ооочень много времени на каждый торт и это время должно быть оплачено.
Люберцы
Салават
Когда денег нет, но есть время - можно сделать, но тогда вы им объясните, что ингредиенты будут внутри другие - например, не миндаль, а арахис, не маскарпоне, а обычный сметанный крем. То же и с украшениями - будет не супер-дупер, а скромненько, но со вкусом. Это честно. Если согласятся, вам будет проще работать)
предложи этой мамочке, по-доброму, без ехидства испечь СВОЕМУ ребенку торт СВОИМИ руками. Более благого дела нет. Будет и дешево, и приятно, что сама. А я, мол, не смогу, это слишком дешево...
скажи, что с консультацией поможешь.
если действительно возьмется сама - пусть и попробует ))) в следующий раз без торга согласится на твою цену ))))
Москва
Я говорю так:если торт простой совсем,то могу сделать за столько-то,а если украшательства и все дела,то цена такая. Так что хотите дешевле-грубо,обтяну мастикой или безмастичный. Ну что-то вроде того…)
Москва
у меня тут просили скидку сотруднику сбербанка ;)))))) я сказала, что скидки не предусмотрены. ручной труд не может стоить дешево, за дешевизной - в продовольственный магазин в ряд с Чародейками и Птичьим молоком
отказываю. Я ж не прихожу в магазин и не прошу юбку дорогую продать за столько денег, сколько есть у меня в кармане. И своих клиентов себя прогибать не приучаю.
Москва
