2,3 кг, А-ля "Клубничный поцелуй".
Девочки, спасибо за подсказки! Удалось все-таки избежать двойного покрытия) Везде 1 слой мастики, даже под мордочкой. Провозилась ,конечно ,но клиент ооочень просил, тем более девочка моя тезка и у нас с ней ДР с разницей в 1 день - захотелось угодить))))))
ТОртик невысокий - тоже пожелание клиента, что б пошире но пониже, т.к. в весе ограничены (читай - в финансах), а тортик надо было что б не мелким казался))))) (Потому и "Клубничный поцелуй" с приставкой "а-ля" - два слоя бисквита, два слоя крема и один слой желе)
