Светлана (тортики на заказ) в Кондитерская 12 лет Как сделать пену? ВОПРОСЫ кондитеров А вернее, из чего ее сделать, если нет "королевской глазури"? Посмотрите еще 20 записей на эту тему Отменить Ответить Malinka СК белок,пудра 16.11.2013 Ответить Светлана (тортики на заказ) Спасибо! Взбивать или смешать? 16.11.2013 Ответить Мария СК не взбивать, а растирать вилкой, стараясь не допускать образования пены 17.11.2013 Ответить Светлана (тортики на заказ) спасибо! Я уже хотела взбить до безе. 17.11.2013 Ответить Мария СК а нельзя :) иначе айсинг будет ломким. на 1 белок стакан пудры мелкой просенной и в конце пара капель лимонного сока - не больше 17.11.2013 Ответить Светлана (тортики на заказ) еще раз спасибо! 17.11.2013 Ответить Помогите)) О пряниках Чаты Беременных Выберите чат: Январята-2026 Февралята-2026 Мартята-2026 Апрелята-2026 Майчата-2026 Июнята-2026 Июлята-2026 Августята-2026