Девочки,нужен рецепт крема или глазури

Ок, мне на пятницу надо, но думаю завтра сделать пробник,у меня по рецепту 2-3 ст муки, обычно ложу 2.5 ст, сделаю с 2 ст. Посмотрим что будет.

У меня рецепт на 2 яйца, 1 ст молока ... 2-3 ст муки, я всегда ложила 2,5ст ,но сделала на 2 стакана, получился влажнее, вкусно, но он мне показался не таким поднятым.сделала 4 варианта: 1) пропитала мороженым пломбир шоколадный, моим не понравился, как по мне ,то хорошо, но скорее в другом бисквите. 2) пропитала ганашем (типа) , растопила шоколадку тёмную с молоком ,1:2,взбила,получилось жидко ,но вкусно, просто пропитка ,без крема, вроде как пирог получился, вроде как и ничего, но всё же торт должен быть с кремом, поэтому отпал и этот вариант. 3) пропитала этим же, но помазала заварным шоколадным кремом ,,нутелла'',детям понравился и мне 4) с трюфельным кремом без пропитки, масло+сах пудра+шоколад. Когда застыл, очень красиво на разрезе смотрелся и вкусно,но застывшее масло мне как то не очень, лучше когда чуть подтает. Этот вариант мужу понравился, детям нет. Думала я между 3 и 4 ,позвонила заказчица и сказала заварной, те сделала я 3) вариант, с пропиткой

Спасибо! Поищу.

Оленька, спасибо вам большое!