Челябинск
Только вместо "троечки" будет "двоечка")))
Начинка- планирую эстерхази. Ещё люблю тирамису, но его вряд ли можно украсить M&Ms.
Девочки-мастерицы, советуйте, как сделать? Испекать коржи в виде двойки? А потом галашем выравнить и сверху конфетки?
Если рисовать на пергаменте, как сделать, чтобы не прилипло тесто? (потом легко снимать), или лучше их выпекать на силиконовом коврике??
Ну я бы так и сделала, как вы написали. Если пергамент хороший, то ничего не прилипнет. И двоечку я бы чуть больше нужной выпекала, что бы без проблем можно было обрезать края торта, при необходимости
Челябинск
А какую бумагу? как отличить?? Вот просто есть одна, но к ней ужасно прилипает(((((
Челябинск
Спасибо!!!
Скажите, а тесто просто выкладывать, или смазать бумагу маслом и посыпать мукой? (слышала, чтобы не прилипало)
просто выкладывать, я правда эстерхази делала 1 раз, но молочную девочку делаю часто, ничего не смазываю и не посыпаю
Санкт-Петербург
а почему нельзя испечь прямоугольник и из него потом вырезать цифру?
Челябинск
Санкт-Петербург
ну как вы печете бисквит? кто то 30 мин, кто то 50, от рецетпа зависи
Челябинск
