Шоколадные с ганашем. Первые капы, первый раз делала тесто и крем на перепелиных яйцах.

Шоколадные с ганашем. Первые капы, первый раз делала тесто и крем на перепелиных яйцах.

а она прям продаётся определённого оттенка в пакетике? :) я, просто, совсем ничего не понимаю в этом,а на Новый Год хотела имбирные печеньки сделать и украсить :) Т.е. в отделе "выпечки" я смогу купить,да?
мастика продаётся в спец. магазинах для кондитеров, цветная или белая,кот.можнокрасителями окрасить.а для печенек лучше сделать айсинг и покрасить его(это белок и сах.пудра),в инете есть подробное описание,как его делать. ну или готовую смесь для айсинга можно купить всё в тех же магазинах для кондитеров.
Ох, ё! Я всё поняла :) спасибо!!! Пироженки Ваши очень красивые, жалко есть:)