Девочки нужен торт к 3-х летию ребенка. У него аллергия на глютен, т.е. на пшеницу, рожь, ячмень, овес.
Можно использовать рисовую, гречневую, кукурузную муку, кукурузный и картофельный крахмал. К безглютеновым так же относятся миндальная, черемуховая мука. Аллергии на орехи вроде нет.
0
04.12.2013
Ответить
Ногинск
Про орехи я и имела ввиду миндальную фундучную муку.Ну ясно,а крема какие подходят?
0
04.12.2013
Ответить
Краснодар
Добрый вечер! Недавно делала торт для ребенка с аллергией на глютен из специальной безглютеновой муки. Если хотите, сделаю Вам тоже. Примеры работ в дневнике, обращайтесь, если заинтересуетесь. Спасибо.
0
04.12.2013
Ответить
