ДЛЯ МАМЫ)))
Торты для женщинТортик для мамы) и уже седьмой по счету
Внутри молочная девочка, делала в первый раз, коржи очень вкусные))) крем решила делать с маскорпоне и сливками, сколько не искала проверенный рецепт, все делают по разному, кто 1:1, кто больше, кто меньше кладет сыра, вообщем сделала на глаз, сказать честно крем меня особо не впечатлил
в следующий раз попробую со сгущенкой)))



Эля
Оксана,не подскажете по какому рецепту делали молочную девочку,я делала вчера,все коржи приклеились к пергаменту,всё выкинула в итоге(
06.12.2013
Ответить
Oksana
Конечно) рецепт здесь нашла вот он http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1737523
06.12.2013
Ответить
Oksana
в первый раз я добавила 180 гр муки, получилось густоватое тесто, коржей получилось где-то 4-5, диаметром 24 см, второй раз я добавила 150 гр муки. Читала много комментарий, что дело может быть в бумаге. Я сначала пекла на коричневой бумаге, коржи в принципе можно отодрать, но на каждый корж надо брать новый лист) она у меня закончилась и я начала печь на белой, вообще замечательно, корж убирала готовый и опять на этот же лист клала новую порцию теста)
06.12.2013
Ответить
Эля
Спасибо,попробую еще раз,у меня тоже белая,видимо плохая и муки было 180,попробую меньше теперь
06.12.2013
Ответить
Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК
В молочную девочку с кремом сливки-маскарпоне, надо добавлять какие-нить ягодки, тогда будет мммм, как пломбирчик с ягодками, а если без добавок, ну слишком просто, я бы так сказала, нет какой-то нотки, как буд-то чего то не хватает
06.12.2013
Ответить
Oksana
У меня были персики консервированные, я их добавляла) не знаю сочетается или нет, но все кто ел, сказали что вкусно)
06.12.2013
Ответить