Первые пряники и домик.
Проба пераВсем , добрый вечер !
Вот и я поддалась предновогоднему настроению и попробовала сделать прянички)))
Роспись "не по правилам", но очень хотелось сделать красиво и необычно.
Надеюсь, что не зря простояла все выходные на кухне.
Жду критику... Куда уж без нее)))
( запах в комнате невероятный!!!!! Дети потихоньку пряники растаскивают...до нового года похоже не доживут )))
Polina
Все очень красиво!А как у вас тесто получилось? Мягкое, или все-таки на воздухе дубовое стало? А айсинг сами делали, или покупной?Я просто пытаюсь все свой рецепт вспомнить. В том году не делала, все забыла ))) Теперь опять весь декабрь будем пряники есть, пока я свой рецепт обратно не найду )))
16.12.2013
Ответить
Ольга
Тесто мягкое)) все нормальноУже после выпечки такие "сухарики" получились... Сейчас вроде мягче стали))Айсинг сделала сама. Пряники это мой первый опыт работы с айсингом. Мне понравилось, кроме одного( через некоторое время засыхает в наконечнике.... И несколько раз конвертик просто рвался((((
17.12.2013
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Буду тоже печь. Думаю крышу надо было бы более пологой сделать, тогда бы крепилась удобнее. Хотя более вертикальная смотрится красивее:) а может ошибаюсь, это мои предположения. Очень красивый сиреневый цвет на пряничках. Здорово!
16.12.2013
Ответить
Ольга
Однозначно надо было более пологую крышу делать... В следующий раз так и сделаю... И прежде чем снег наносить на крышу, надо дождаться, когда все стыки высохнут.... Я поторопилась))) за что и поплатилась... Под тяжестью айсинга крыша просто съехала)))))))))) ( у меня слегка тоже в этот момент))))))))
16.12.2013
Ответить
Тетя кошка
Оооооо! Домик шикарный. Скажите сложно пряники делать ? А то я вот тоже думаю но сомневаюсь смогу ли.
16.12.2013
Ответить
Ольга
Сказать, что все просто, наверно будет не совсем честно. Но, если есть желание можно сделать без особых проблем))))) у меня, например, не получалось закрепить крышу.... Муж смеялся, саморезы предлагал))))))) Попробуйте, обязательно. Если хочется, значит получится. У меня еще куча нерасписанных пряников.... Похоже буду до нового года разрисовывать( очень кропотливый труд)
16.12.2013
Ответить
Тетя кошка
Меня волнует момент именно приготовления теста для них и выпекание, до разрисовки и такого домика мне еще далеко ))))
16.12.2013
Ответить
Ольга
Тесту главное вылежаться, у меня два дня в холодильнике болталось)Потом как обычное печенье.А вот потом нужны только две вещи: терпение и время!!!
16.12.2013
Ответить
