Новогодний на работу)

Делала этот торт на работу. Заказов было много, так что этот украшала по-минимуму. Зато удалось сфотать разрез в кои то веки))

Шоколадный бисквит, Мусс на молочном шоколаде с добавлением пюре из малины, профитроли.