Девченки, выручайте, хотят заказать пирожные в виде погон с мастикой 22 штуки мужчинам военным на 23 февраля, и я не знаю по сколько рублей брать за шт, если по весу считать, то мне кажется это не окупит затраченных сил, может кто практиковал такое? или как рассчитать?
Москва
по 250р. я делала мини-пироженные, примерно 8х9 см. размером
0
28.01.2014
Ответить
Москва
Людмилчик, это ты пирожные, покрытые мастикой делала за такую мизерную сумму???? Кристина, если нужны пирожные в виде погон (то есть прямоугольник обрезанный, а потом покрытый мастикой и задекорированный), то я бы такой заказ приняла за бешеные деньги (не знаю, сколько это по Челябинским меркам), потому что (поверьте мне) вы с ними заколе... ой, замучаетесь. это адский труд делать такие пирожные (я, разумеется, не говорю о тяп-ляп работе). если вы начинающий кондитер, то начинайте делать заказ за день до даты, чтобы все не торопясь успеть.
0
28.01.2014
Ответить
Москва
Да Машуль, вот такие делала пироженки и оооооооочень с ними намучалась
0
28.01.2014
Ответить
Москва
ну да.. понимаю... и я раза 4 брала такие заказы.. муж даже как-то помогал.. сказал, чтобы либо цену подняла, либо вообще и близко к ним не подходила ;)))) цену подняла ;)))
0
28.01.2014
Ответить
Москва
Молодец! Моим тогда тоже досталось, уж очень я устала, нервничала, потом даже на нервной почве сыпь высыпала 
0
28.01.2014
Ответить