Розы на юбилей

Вес 3,2 кг, диаметр 25 см, внутри "Трюфельный торт" . На 60-летие.

Дизайн не мой, просили точно скопировать (вплоть до округлого края!) за исключением проволоки в цветах, поэтому в этом торте нет ничего несъедобного. Хотелось бы сделать его повыше, но тогда я бы не вписалась в нужный вес. От себя добавила только росу - хоть что-то.