Девочки, посоветуйте, можно ли использовать крем- взбитые сливки для кейкпопсов? как то масляный не очень любим или принципиально нужен масляный?????Спасибо. Жду!!!!!!
Москва
Не вкусно будет.В попсы надо немного крема совсем,а то развалятся.Сливки впитаются и комком будут,масло даст нежность и правильную консистенцию.Еще добавьте вареной сгущенки и вообще вкуснота будет))
0
29.03.2014
Ответить
попробуйте ганаш(сливки +шоколад) вместо маслянного крема,сливками как вам написала Елена будет не очень.
0
29.03.2014
Ответить