Войти

Мои первые капкейки, репетиция перед пасхой

Дд. Скажите . А как внутрь фисташк крем попадает ? Спасибо 

0
11.04.2014

Берете уже испеченные капы и вырезаете в них отверстие ( я делала овощерезкой). А потом туда помещаете крем, пока отверстие не заполнится. Я для удобства использовала кондитерский пистолет. Сверху украшаете, чтобы все спрятать, и наслаждаетесь результатом :)

0
12.04.2014

Спасибо

0
12.04.2014
Татьяна
Никита, 30 лет 4 месяцаКатя, 27 лет 9 месяцевДаша, 16 лет 11 месяцевСофья (крестница), 13 лет 6 месяцев Москва

Я так понимаю, эти еще вкуснее, чем те, что уже ели?

0
06.04.2014

Затрудняюсь ответить. Я лучше их повторю и представлю на Ваш строгий суд  :)

0
06.04.2014
Татьяна
Никита, 30 лет 4 месяцаКатя, 27 лет 9 месяцевДаша, 16 лет 11 месяцевСофья (крестница), 13 лет 6 месяцев Москва

Мириманова рыдает!

0
06.04.2014
Tsera
Костя, 12 лет 1 месяц Москва

Рецепт самого капкейка можно узнать?)

Очень красивые)

0
05.04.2014
Спасибо!
Рецепт бисквита:
200гр муки
2ч.л. соды
1ч.л. соли
180 гр сахара
60гр кокосовой стружки
175мл. воды (я использовала фруктовый сок)
5 желтков
125мл. растительного масла
5 белков + 45гр. сахара

Смешать все сыпучие продукты кроме кокосовой стружки, просеять. Стружку бросить в сок. Взбить желтки, соединить с маслом и соком. Затем смешать с мукой. Отдельно взбить с сахаром белки до устойчивых пиков. Сначала 1/4 часть белков аккуратно перемешать с тестом. Затем  перемешать все остальное аккуратно лопаткой снизу вверх. Выпекать в прогретой духовке при 160С минут 30. Чашечки заполнять на 2/3, не больше. Подъемная сила теста феноменальная.

0
05.04.2014
Винкс Мой первый тортик на годовасие любимого сыночка.

Похожие записи