Любимому крестнику тортик на 2 годика!!! Покритикуйте!!!
Критика
Девчоночки учла вашу прошлую критику, по поводу поострее вывести края, на нижнем вроде ни чего, но верхний ярус подкачал 
, мастика усердно не хотела раскатываться и рвалась, хотя и в первом ярусе и во-втором она одинаковая - из одних маршелоу. Да в придачу после пару минут выравнивания верхнего яруса откуда-то взялись пузырики. Подскажите почему так произошло? И что скажете по поводу фигурок и торта в целом? Рада любой критике)))
JuliAno СК
Аня, мастика может рваться, если много сахарной пудры в ней, например. У меня такая ситуация была, когда купила мармышки, которые, видимо, полежали на солнце в магазине. Они слиплись в комок, мастику из них сделать нормальную так и не получилось. так что от качества сырья тоже зависит. Лепила тоже из мармышковой?
16.04.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Я не работаю с самодельной мастикой, поэтому в этом вопросе не помогу. Что касается торта в целом, в первую очередь не хватает аккуратности. Нижний ярус слишком низкий. Верхний ярус не должен иметь бочкообразную форму. Выравнивание пока на "троечку". А вот фигурки у вас отличные! Всё получится!!!
15.04.2014
Ответить
Ириша (астролог-практик)
Самая моя большая критика — почему этот торт не у меня в тарелке?Все замечательно :)
15.04.2014
Ответить
