Москва
Девочки, хочу сыну на ДР испечь Панчо.
есть маленькая форма, 20 см разъемная. хочу сделать просто круглый,
по бокам украсить савоярди, сверху белый ганаш и украшу разноцветными м&мсами.
сам торт хочу с ананасами и грецким орехом.
подскажите, как приклеить печеньки по бокам?
и как лучше сам торт собрать?
Гомель
Привет,я делала кусочки и просто укладывала в форму прамазывая и перисыпая фруктами ,а печеньки перевязывала красивой тесьмой.
Москва
а печенье не отвалится, когда ленту снимешь? оно же так легко пропитывается, от сметанного крема не размокнет? и крем делала со сгущенкой или пудрой?
Гомель
я делала со сметанным,но когда тортик застыл не много ,по кгугу обмазала взбитыми сливками и приклеяла печеньки ,иногда если нет сливок ,обмазываю белковым кремом
