Торт 2-х ярусный, бисквит с йогуртовым кремом и персиками. низ - рюши по всему ярусу. верх ромбики и бусинки. сверху- бантик на весь радиус. А теперь внимание вопрос!!!!! КАК???? Как это все сделать на 2,5 кг??????? Ума не преложу!!!!
И ведь им другой кондитер делал такой торт на 2,5 кг. С кучей бантиков и драпировкой. Только вот у того кондитера был перевес с тортом о котором он умолчал и растительные сливки. я объясняю людям, они не понимают (или не хотят понимать) Я отказываюсь делать этот торт, да люди настаивают, говорят мои торты пробовали, очень нравиться. Готовы поменять дизайн, но должно быть 2 яруса. Торт на 15 число, болванку нигде не достану к этому сроку. Какие идеи?

, объясняю, что рядом лежит чайная ложка, и у них на блюде будет 2 таких вот тортика. Если всё равно хотят, беру минимум как за 3 кг, чтобы моя с ним возня окупалась как-то)))