Вкусный рецепт торта «Черепаха»

Я на все детские дни рождения готовлю торт «Черепаха», который внешне похож на черепаху. Это уже мое традиционное блюдо, поскольку ни на что другое фантазии просто не хватает. Уже никто не удивляется; зато радуются все, поскольку получается действительно вкусно. Рецепт торта «Черепаха» я не скрываю, но просто всем лень его готовить, вот и ждут меня.  Расскажу, как готовлю я. Сперва подготавливаю ингредиенты для теста:

6 яиц;

Два стакана муки;

Стакан сахара;

Три столовых ложки какао;

Чайная ложка соды;

Можно орехи, изюм и чернослив использовать по желанию.

Для крема:

Банка вареной сгущенки;

50 грамм сливочного масла;

Ванилин;

Литр 25%-ной сметаны.

Первым делом перетираю яйца с сахаром, а после добавляю какао и соду. Все перемешиваю, а затем всыпаю муку столько, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны. На противень выкладываю фольгу, а после ложкой распределяю тесто, как оладушки на сковородке. Отправляю противень в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Потом складываю их на блюдо и даю остыть, а в это время готовлю крем. Чтобы приготовить крем, необходимо соединить все ингредиенты в одну миску и взбить миксером до однородного состояния. Остывшие оладьи выкладываю на блюдо в форме черепахи, при этом каждый слой обильно промазываю кремом. Когда рецепт торта «Черепаха» будет готов, дополнительно на водяной бане топлю шоколад и поливаю им полученный торт. Также оформляю глазки и панцирь. Очень вкусно и красиво – деткам нравится! Но в сети можно найти и другие рецепты «Черепахи».