У меня резко снижается кол-во заказов.
Понятно - летом больше кушают шашлык и мороженку, чем сладкие торты, их еще и хранить сложнее - пока едет по жаре может мастика поплыть или нежная начинка от перепада температур...
Есть варианты сохранить доход от сладкого дела летом?
Может перейти на какие-то иные изделия?
Кап-кейки, кейк-попсы... может домашнее мороженое.
В общем мне надо удержать уровень дохода, а при минимуме заказов это очень трудно.
Провожу разные акции у себя на страничке, но народ вяло реагирует.
Даже четвертинки не нашли отклика, хотя предлагаю сделать эстерхази, черный лес, три шоколада и кофейный каприз - куски по 0,5 кг и за ВСЁ 1000р всего (ниже стоимости прейскуранта моего)
