Наблюдаю за вами регулярно... пришло время свое безобразие показать...
КритикаДавно и надолго влюблена в ваше дело, девочки! Тоже очень хочется такую красоту творить. Начиналось все очень страшно... Сейчас уже вроде посимпатичнее, но косяки есть... И до шедевров как у вас мне далеко... Пока делаю только знакомым, по себестоимости... Хотелось бы услышать вашу критику, специалисты... Заранее спасибо!!!! 






КСЕНИЯ
Последнее фото (единичка) очень нежный. Да и фигурки хорошо получились. Практикуйтись больше и все у вас получится. Успехов!
06.06.2014
Ответить
anami
главное-желание, всему можно научиться — много читайте, изучайте, экспериментируйте на себеконечно, выравнивания нет совсем, выравнивайте под линеечку, лишнее срезайте лучшеаккуратности не хватает — работайте над этим, не торопитесьмой совет — пользуйтесь щипцами для края, только когда торт прилично выравнен, а то защипывания еще более усугубляют внешний видда, поверх не красьте мастику, вымешивайте её вместе с красителемжгутики такие объёмные внизу торта некрасиво смотрятся — уже лучше просто полосочку вырезать прямую или шариков накататьдля того, чтобы оттенить края цветов как на втором торте — не надо мазать красителем жидким, купите сухие красители, специально для этого предназначенные
05.06.2014
Ответить
Ульяна
Я сама новичок, но совет простой: изучайте теорию о сборке, выравнивании тортов, видах мастики и т.п. И собирайте торты на ровных подложках, а не на тарелках. На тарелке очень сложно сделать торт ровным.
05.06.2014
Ответить
Ксения МатьВкубе
Из всех только 1 ка нормальная и с мишкой . Остальные простите но .... Вы их выравниваете? Какая мастика ? Не надо красить кисточкой . Вмешивайте краситель в мастику потом лепите.
05.06.2014
Ответить
Сашенька
единичка — это последний мой торт. Обтягивала айсинг ролл декором. фигурки тоже из нее. Первый торт делала еще в 2012 году, второй в 2013. сейчас читаю больше, смотрю МК. Подбираю себе мастику с которой мне удобнее всего будет работать. Выравниваю масляным кремом.
05.06.2014
Ответить
Ксения МатьВкубе
Ну просто первые конечно :))) а так прогресс на лицо! Я полен обтягиваю ни и не сложные леплю.
05.06.2014
Ответить
Сашенька
сама смотрю на первые и улыбаюсь)) спасибо, попробую полен приобрести. А под мастику что лучше использовать?
05.06.2014
Ответить
Ксения МатьВкубе
Я обмазываю, масляно сгущеночным с крошкой. Ганашем тоже иногда :)
05.06.2014
Ответить