Торт с самолетом и предистория.
Торты детскиеВанильный на кипятке, сметанно-сливочный крем, персики, ананасы, орешки.
5,100 кг.
Торт со сложной судьбой. Подробности под катом:
Наверное, каждая рано или поздно сталкивается с такими клиентами, у меня это впервые.
Заказала девушка торт с самолетом. Вначале даты переносила: то ей срочно в пятницу нужен, потом на субботу, потом всё-таки на пятницу, затем на понедельник, в итоге забрала во вторник. За два дня оказалось, что хочет именно прямоугольный, хотя до этого момента шла речь о торте в 2,5 кг., соответственно я его круглым представляла. Ни в какую не соглашалась на круглый, хотя примеров и вариантов я ей показала уйму достойных. Пришлось срочняком бежать и покупать прямоугольную форму, подложку и коробку. В итоге предупредила, что вес готового изделия будет гораздо больше ожидаемого, она согласилась. Самолет пришлось переделывать, т.к. пропорции увеличились. От того, что он как следует не успел подсохнуть - крылья практически лежат на земле. И тут опять начались припоны - "хочу чтобы взлетал!"
Далее последовал сложный диалог, в котором трижды было объяснено, почему этот самолет не может быть установлен под углом... В итоге торт забрали, а на мое прощальное "Ну вам хоть торт понравился?", было брошено "Вскрытие покажет!"
Вот сижу и думаю, может я мало с нее взяла? Затраты на новую форму, упаковку, испорченную мастику... моральный ущерб. ))))
А если серьезно, тортофеечки, сколько бы вы взяли за этот торт?