МК по выпечке, сборке, выравниванию и декорированию торта в витражной технике 21 сентября
Мастер-класс за деньги, курсы, фотоотчеты с курсовДорогие друзья!
Приглашаю Вас к себе на МК по выпечке, сборке, выравниванию и декорированию торта в витражной технике, который пройдет 21 сентября в кондитерской студии «Королевские штучки».
Если Ваши тортики кажутся вам не идеально ровными? Вы перепробовали все способы, но что-то идет не так? Приходите и вы узнаете все секреты идеального выравнивания!!!
Курс рассчитан на интенсивную работу с 10.00 до 19.00.
В группе 4 человека.
Каждый создаст свой торт от начала и до конца.
Программа курса:
1. Выпечка ванильного бисквита.
2. Приготовление ягодного или шоколадного мусс (решается путём голосования), пропитки и прослойки.
3. Научимся правильно собирать торт.
4. Приготовим крем под мастику.
5. Вы узнаете все тонкости и способы выравнивания тортов.
6. Обтягивание торта мастикой.
7. Самая интересная и творческая часть курса - декорирование в витражной технике - роспись торта пищевыми красителями и айсингом.
Готовую работу (настоящий, живой торт - не болванку!) Вы заберёте с собой!
