Настюня → Кондитерская / ВОПРОСЫ кондитеров

Изомальт-как прикрепить к боковинкам торта?

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Мария СК

Москва

На шоколад, а часто и просто так прилипает, если хорошо подходят поверхности

10.09.2014

Ответить

Настюня

Спасибооо!!! Буду пробовать)

10.09.2014

Ответить

Настюня

Маша, а в холодильник же его можно?

И еще-"воткнуть" в торт если из изомальта растение, оно не растает?

10.09.2014

Ответить

Мария СК

Москва

Растение может в торте подтаять, поэтому его (если крем не масляный или ножка не толстая и без шпажки - кстати, поэтому изомальтовые вещи сажают на шпажку) лучше позже воткнуть позже

10.09.2014

Ответить

Настюня

Спасибки, Машунь!

10.09.2014

Ответить

Olga Koroleva СК (торт на заказ)

Москва

Боковинки в мастике? На белый шоколад.

10.09.2014

Ответить

Елена СК

Москва

Плюсуюсь)

10.09.2014

Ответить

Настюня

Так видно наверное будет? Голубая мастика и голубой изомальт

10.09.2014

Ответить

Olga Koroleva СК (торт на заказ)

Москва

Можно попробовать нейтральный декоргель "Парфе". Он прозрачный. Очень удобная штука. Наносите то-о-оненьким слоем , даете немного подсохнуть и приклеиваете.

10.09.2014

Ответить

Настюня