как положить м энд мс

Я не кондитер, но рискну)) мне кажется в трех коржах сделать дырку, высыпать туда драже, и закрыть 4 коржом сверху)в нем нет дырки)вот) и потом все смазать)

недавно спрашивала про такой тортик, потому что девочка заказала такой

и я всех мучила вопросами)) правда в итоге она захотела другой тортик

Так вот, если бы я его делала, то серединку обмазала бы ганашем как при выравнивании, потому что боюсь от сметанно-сливочного крема драже подтаят, так еще и покрасят крем в синий...

Я делала на днях такой!изолировала это место кремом для выравнивания!

Подстраховалась!