На годик с милым мишкой))
Торты детские
Мария
Оль, мишка получился прям один в один как на атрибутике праздника. А мишки на календаре и часах прям как на нашей маячке:)))так что все было в одном стиле:)) еще раз огромное спасибо!
06.10.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Я старалась, спасибо! Ну, и какая теперь самая любимая начинка?))
06.10.2014
Ответить
Мария
Молочная девочка у нас теперь в фаворитах:) правильно ты говорила, кислинка от ягод балансирует сладость коржей и мастики!
06.10.2014
Ответить
Наталья
Оля, очень красивый, милый, нежный тортик! и что мне особенно приятно, что девчушку назвали Наташей, в наше время это имя становится не столь распространенным, все больше Василисы, Варвары, Мирославы и т.д. ))
06.10.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Спасибо, Натуль! Мне тоже было приятно надпись делать:)) мне вообще на Наташ везет;) две лучшие подруги-Наташи! Действительно, сейчас это такое редкое имя!!!
06.10.2014
Ответить
Ольга
Отлично! Молодец! Оленька, а ты голубику и др ягоды замороженные покупаешь, что с ними делаешь,перед тем как в торт класть?
05.10.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Спасибо, Олечка! Голубика свежая была, а малина замороженная. Ничего особо не делаю. Размораживаю ночь в холодильнике на дуршлаге, даю стечь ягоде и в торт!
05.10.2014
Ответить
Ольга
А мишка то чего так блестит, как буд то глазированный и чем ты так красиво румянец навела?
06.10.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Румянец делала цветочной пыльцой, она перламутровая, вот и мишка заблестел)
06.10.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Вишню засыпаю сахаром и размораживаю, не кипячу, так как вкус свежей ягоды пропадает((
06.10.2014
Ответить
Ольга
Замораживаешь сама, без косточек сразу? А если покупная? Можно просто засыпать сахаром и пусть размораживается,по идее наберётся сахара
06.10.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Да, ми-ми-ми))) Нет, это не я)) Я только собираюсь пойти учиться в октябре-ноябре 
05.10.2014
Ответить
Мулатка
Я ела пару раз покупные , но они такие вкуснягки , давай потом расскажешь , я очень тоже хочу , интересно из чего они делаются ?
05.10.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Они делаются из миндалной муки мелкого помола. Рассказать будет невозможно, рецептов в инете море, но хитрости и премудрости за деньги на курсах, поэтому я решила сходить и увидеть собственными глазами, а также попробовать ручками, чтобы муку не портить)))
05.10.2014
Ответить