На день рождение бабушки
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиПостоянная заказчика попросила торт для своей бабушке, хотела как раньше, что бы много ягод и крем, но я смогла ее уговорить на такой вариант, ягоды и современный вариант.
2 кг, Ванильный бисквит, йогуртовый крем и клубника
В какой то момент захотелось что бы торт не забирали, глядя на него прям так и хотелось его съесть, очень аппетитно


Елена
Здорово! Мне осень нравится такое покрытие! А на какую основу его наносят? Если не секрет поделитесь пожалуйста что это такое и как его сделать.Можно и в личку. А то у меня все тортики мастичные, а хочется чего то новенького.
27.12.2014
Ответить
Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК
Наросится глассаж на сильно замороженную основу, в изначальных рецептах он наносится на суфле из морозилки. Поищите в интернете глазурь Пьера Эрме
27.12.2014
Ответить
Olvik
Аппетитный тортик!!!)А возраст у бабушки вообще замечательный!Дай бог ей еще долгих лет и в здравии!
20.10.2014
Ответить
Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК
Спасибо! Это гляссаж или как мы ее сейчас называем зеркальная глазурь
15.10.2014
Ответить
Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК
Еще раз спасибо, в живую он еще аппетитнее выглядел, прям так и манил его съесть :))))
15.10.2014
Ответить
Инна
Жень, а где в Москве можно найти клубнику???
Я с ног сбилась, нигде нет, а тут у нас в сообществе, торт за тортом с клубничкой...
Я с ног сбилась, нигде нет, а тут у нас в сообществе, торт за тортом с клубничкой...
14.10.2014
Ответить
Евгения (торты на заказ "пироЖЕНЬКИ") СК
да я давненько делала это торт, а так последний раз видела в метро, может там еще есть, но стоит она как самолет :(
14.10.2014
Ответить