На день рождение бабушки

Здорово! Мне осень нравится такое покрытие!  А на какую основу его наносят? Если не секрет поделитесь пожалуйста что это такое и как его сделать.Можно и в личку. А то у меня все тортики мастичные, а хочется чего то новенького.
27.12.2014
Наросится глассаж на сильно замороженную основу, в изначальных рецептах он наносится на суфле из морозилки. Поищите в интернете глазурь Пьера Эрме
27.12.2014
Аппетитный тортик!!!)А возраст у бабушки вообще замечательный!Дай бог ей еще долгих лет и в здравии!
20.10.2014
Очень красивый!
15.10.2014
свежий и аппетитный. А покрытие — это что?
14.10.2014
Спасибо! Это гляссаж или как мы ее сейчас называем зеркальная глазурь
15.10.2014
здорово! цвет очень необычный :)
15.10.2014
Еще раз спасибо, в живую он еще аппетитнее выглядел, прям так и манил его съесть :))))
15.10.2014
Очень красивый....цвет такой необычный)
14.10.2014
Фиса спасибо, очень приятно
14.10.2014
Какой красивый цвет!!! Красивый тортик!
14.10.2014
Спасибо большое!
14.10.2014
Жень, а где в Москве можно найти клубнику??? super_smilies054.gif Я с ног сбилась, нигде нет, а тут у нас в сообществе, торт за тортом с клубничкой...
14.10.2014
да я давненько делала это торт, а так последний раз видела в метро, может там еще есть, но стоит она как самолет :(
14.10.2014
Эх, я в метро не езжу, к цене готова, т.к. беру почти всё в Азбуке Вкуса)), но там в последнее время не попадается мне...
14.10.2014
на Дорогомиловском есть. Про качество не скажу.
14.10.2014
Вот только на днях думала, живу рядом, тут ехать то 20 мин, а не разу не была там...спасибо, Юльча, надоть наведаться туда)
15.10.2014
давай, пока их не снесли :). Уже скоро :)
15.10.2014
Ну вот....
15.10.2014
Vanilla & berry cake)) Липовый цвет