Мой первый тортик)))

Всем доброго вечера!

Испекла я сегодня мужу на ДР тортик - "Молочную девочку"))) Процесс выпекания получился сумасшедшим, т.к. на 2 корже раньше времени проснулась дочка))) Не критикуйте сильно, это мой первый в жизни торт))

Коржи снизу подрумянились больше, чем мне этого хотелось, хотя держала их всего 4 минуты при 200 градусах. Видимо, в духовке дело, она у меня капризная. Следующий раз может попробовать противень с водой на нижний ярус поставить...

Рецепт торта брала отсюда: торт

Рецепт крема - отсюда: крем

Хотела сделать крем с маскарпоне, но обошла несколько гипермаркетов - не нашла((

Ну и фото))