Спасибо,Галине Певченко,за отличную идейку!!!Давно у меня был в закладочках её тортик с мишками,но попросили зайчиков)))))вес 3 кг.с небольшим.
Ливны
Детский с зайками!!!
Видное
Дв,я в восхищении от ваших работ! Если не секрет,поделитесь опытом) сыночку хочу тортик сделать на др тематика Лего- какой по вашему мнению будет вкуснее для детей? Какой бисквит?какой крем? Если сможете рецептик напишите кг на 3-4 думаю сделать двухъярусный (опыта в выпечки особо нет) но есть желание))) буду очень благодарна за ответ
0
24.02.2015
Ответить
Ливны
здравствуйте,не сразу увидела ваш коммент,наверно вам уже и не нужно)))))спасибо за восхищение!!!!!
0
03.03.2015
Ответить
Видное
Ну да ,уже все сделала,но не откажусь от вашего рецепта и советов на будущее)Спс за ответ
0
04.03.2015
Ответить
Ливны
и как получилось?довольны работой?Бисквиты в основном пеку классические,на 1 яицо 30 гр сахара и 30 гр. муки,взбивать до пиков яица с сахаром ,а потом муку просеять и перемешать,печь при 180,крем нравиться сливочный-творожный с кусочками фруктов-творог 200гр.засыпать сахаром 150гр.,пусть растаит,потом протереть блендером+сливки 500гр. охлаждённые взбить до состояния крема и всё,вкусно получается!!!!
0
05.03.2015
Ответить
Видное
Ок,спасибо) да получилось шикарно) панчо с бананом,вишней и черникой...всем оч понравилось -получилось 4,5 кг,покрывала мастикой,крем делала из сметаны ,пудры и маскарпоне,сверху из молочного шоколада ганаш и тема Лего была.мой мальчишка вообще в восторге)))все просил меня -мама,а ты мне торт Лего сваришь? )))))вот и сварила))
0
05.03.2015
Ответить
Москва
Прелестный тортик!!!!!!!! я тоже такой буду делать для племянницы))))))))))
0
09.11.2014
Ответить
Ноябрьск
Здравствуйте, очень красивый торт! Скажите, в вес торта входит вес украшения из мастики? Например если клиенту нужен торт на 2,5 кг тоесть только масса коржей и крема, то сколько получается с украшением, на примере этого торта? Я новичок и не могу понять как оценивать торт)))
0
03.03.2015
Ответить
Ярославль
Юлия,подскажите пожалуйста размеры этого тортика(высота и диаметр),и ,если не секрет,это классический бисквит(на сколько яиц)???Заранее благодарна
0
17.11.2014
Ответить
а то!!!!!!!!!!!!
Мытищи
Офигенско похоже) Слежу за творчеством Галины, поэтому " сюжетец" узнаваемый)))) Зайки -пупсяхи)))
0
08.11.2014
Ответить
Ливны
ну не знаю насчёт похоже,там по другому,просто идейка её, спасибо !
0
08.11.2014
Ответить
Ливны
спасибо,Оль!он в реале был такой клёвый,нежный и в тоже время яркий)))
0
08.11.2014
Ответить
