Торт самолёт из мультфильма.

Выпекаете коржи, прослаиваете кремом. Пропитываете как обычный тортик. Потом формируете самолет, вырезая и обрезая торт  так, чтобы получились его очертания. Картошкой от торта  после надо обмазать всю форму самолета, выгладить, выровнять. Затем ганаш и мастика сверху (как всегда, в общем). Вот  тут на видео общий принцип вырезания коржей http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=irps6gblCVU#!Основная сложность в крыльях. Тут надо либо мастику просушить, чтобы не гнулась, либо сделать крылья из желатиновой мастики (тоже, конечно, просушить), либо применить вафельные листы.