Вес 3,6 кг.
Внутри: ванильный шифоновый бисквит, карамельный соус, крустилант с миндалем, баварский мусс.
Интересная работа, но очень много времени потребовалось на реализацию данного проекта. Торт выполнялся по мотивам работы Евгении Винокуровой, кстати, она ждет отчет))))
Начала делать цветы и минут 5 сидела над доской и вспоминала, что и как делать
Но глаза боятся, а руки делают.
Потом нити...... они не идеальны, есть к чему стремиться явно....
Работой на процентов 80 довольна.
