№ 50 На годик для девочки
Торты детскиеБез покрытия мастикой. Медовик с заварным кремом, в маленьком ещё грецкие орешки добавлены. 3 кг. 
А это мини тортик для папы девочки, тк в один день ДР у них. Диаметр 13 см, высота 6 см, вес 750 г. Вот если бы такой мини торт покрыть ещё мастикой, да сверху фигурки, то получился бы ровно 1 кг. А ведь некоторые просят небольшой тортик на кг))))))))))))))))
Ольга (Ваш кондитер)
Ольга, вот ты извращалась )) и охота возится было с мини-тортом-пирожным? БАС- это инициалы? У меня тоже знакомый есть с такими буковками))
10.01.2015
Ответить
Ольга
Так это пирожное в нагрузку, такой же состав, подумаешь коржи испекла ещё малых размеров и перемазала, там же ничего сложного, всё равно делала теста двойную порцию, ещё и пооставались коржи и себе тортик вышел))))) БАС да вроде инициалы и типа прозвище наверно, так сказали, так и сделала)))
10.01.2015
Ответить
Ольга
Спасибо! Мне тоже эти зайки нравятся, особенно из покупной мастики(полен),в том году делала из мм, ох и намучалась(
10.01.2015
Ответить