Торт для женщины

Очень красиво!!!  Поделитесь, пожалуйста, секретом, как вы по крыли торт мастикой после того, как сделали её в ромбик?) я прокатала по мату, а когда стала накладывать на торт, то она прямо рваться начала в местах где полосочки. И у основания получается как-то в складочку   Правда это был мой первый торт 

Красотища! Стильно и со вкусом)))