Тортофеечки, по опыту подскажите пожалуйста. У нас на развивашках будет чаепитией к 23 февраля. Хотела сделать кейкпопсики. Но у нас контингент от 1.5 и до 3 лет. Как думаете из чего для них можно сделать? Думаю если делать по принципу картошки то жирновато будет для малышей.
Урень
У меня доченька очень любит кейк-попсы, ей 3 годика. Я делаю бисквит, пеку сама и мне очень нравится со сметанным кремом, получается нежно и не жирно)))
0
07.02.2015
Ответить
Королев
А можно рецептик? Вы их потом руками в шарик катаете и в шоколаде купаете?
0
07.02.2015
Ответить
Урень
Бисквит печете тот который больше всего вам нравится ( если боитесь что бы не были жирные, то лучше не масляный, я пеку на кипятке). Потом делаете крошку (я делаю в блендере). Крошку смешиваете с кремом ( мой сметанный: сметана+сах. пудра или сметана+сгущенка.). Шарики катаю руками, ложу в холодильник что бы схватились мин на 1 час... Затем вставляю палочки (их обязательно обмакнуть в шоколад и в шарик, опять в холодильник. Потом купаю в шоколаде и украшаю... Вот и все)))
0
07.02.2015
Ответить
Москва
не будет жирновато — вы ж туда масло пихать не будете. ну, или делайте классические печеные попсы
0
06.02.2015
Ответить
Королев
А печеные вроде в специальных формочках, не подскажите где их купить можно?
0
06.02.2015
Ответить
Москва
Обратитесь к Надежде. Может у нее еще остались, или она может заказать, привезут очень быстро. А еще я их видела в кондитермаге.
0
06.02.2015
Ответить
Москва
Для меня всегда был вопрос что детям в сад приносят шоколад и мастику. Все говорят "ну немного то можно" можно,а если дни рождения каждую неделю. Поэтому я своей дочери в сад делаю обычное фигурное печенье не украшенное,не смотря на хотение и возможности сделать что то из мастики и шоколада
0
07.02.2015
Ответить
Москва
откуда все берут что кейк попсы жирные?!?!? возьмите нежирный и немного крем и все
0
06.02.2015
Ответить