Свадебная кинолента
Торты свадебныеСвадьба проходила в стиле "Старое, доброе кино". Изначально заказчики хотели делать торт с фотопленкой, но потом передумали. Спасибо Юле Соловых, Сонечке Абрамовой, Лене Паскаль и Саше Ботвиной за консультации и подсказки по тортику!
Вес 8 кг.
Начинка: верхний ярус -французский крепвиль, средний ярус - шифоновый ванильный бисквит с персиками и вишней, нижний ярус - Пражский торт с грильяжем. Крепвиль оказался супер тяжелым составом по весу, пожалела, что поставила его верхним ярусом.

Элеонора СК
Грандиозно, Оль! Я б побоялась такой собирать, чесн слово) так что представляю из-за чего ты нанервничалась. А крепфиль тоже недавно попросили сделать- мне оч понравился)
01.04.2015
Ответить
Элеонора СК
почему? он плотненький такой, я собирала в кольцо, края ровные. Тоже под мастику делала, заказчики пищали от восторга)))
02.04.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Ты какой делала крем? Заварной? Я видимо так сильно напитала, что обтяжка трещины постоянно давала
02.04.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Не хочу я больше этих подвигов, решила на 2-х ярусных максимум остановится. Что-то нанервничалась я с ним)
01.04.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Ой, спасибо еще раз! Пастилаж великолепен! Я правда немного другую рецептуру взяла, но за идею - 

01.04.2015
Ответить
Юля.
Здорово!!!! Мне вот буквально завтра предстоит делать подобный торт. Можно мне небольшую консультацию? Верхние ярусы обтянуты белой мастикой а потом уже черной сделан декор? Или наоборот? Или бока обтянуты черной, а потом белой приклеены квадраты?
01.04.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Спасибо!) Ярусы обтянуты белой мастикой, потом делала черный декор.
01.04.2015
Ответить
Рената
Оленька,это что-то новенькое!!! Необычно и сами торты (внутреннее содержание) так и просятся их попробовать!!!
01.04.2015
Ответить
Рената
Я постоянна в выборе сладостей))))) И шоколад покупаю всегда один и тот же и конфеты)))Но теперь уже решила,что надо разнообразить вкусовые ощущения.Не могла я не съесть ещё раз твои "три шоколада". 

01.04.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Верю) Я его тоже люблю. Буду Соне на др снова его готовить, ну и молочную девочку — тоже фаворт.
01.04.2015
Ответить
Ольга
Ничего себе темка на свадьбу)) а тортик супер, еще и со смещением, как ты на такое решилась!, Собирала наверно уже на месте, такой даже в холодильник не влезет
01.04.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Собирала дома, Оль. Ресторан на нашей улице, муж отвозил, матерился. Сказал, что второй ярус просел таки.
01.04.2015
Ответить


