"Угадай торт"

Это как я почти на 90% полагаю торт королеский...мне так же его описывали...один в один.остались довольны.. Ингредиенты: Для 1-го коржа: - 2 желтка - 1/3 ст. сахара - 100 г сливочного масла - 1/2 ч.л. разрыхлителя - 1 стакан муки Для 2-го коржа (французская меренга): - 2 белка - 2/3 ст. сахара - 1/2 - 1 стакан орехов ***объем стакана 250 мл. ***форма диаметром 18-20 см (тортик получается очень маленький, если хотите торт побольше, можете увеличить кол-во ингредиентов в 2 раза). Крем: - 1/2 банки сгущенки - 150 гр сливочного масла Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и французская меренга) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно! Способ приготовления: 1-й корж: Желтки растереть с сахаром, добавить сливочное масло, разрыхлитель и муку. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут. 2-й корж (французская меренга): Взбить белки с сахаром до крепких пиков. Орехи порезать крупно. На противне руками размазать тесто, придавая коржу нужный контур (круг, квадрат, прямоугольник), посыпать орехами, вдавить их в тесто, и и покрыть слоем меренги. Печь каждый корж при температуре 160-170 градусов 15-20 минут, до румяного цвета меренги. Так печем все 4 коржа. Крем: Масло взбить со сгущенкой. Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом. Сверху посыпать орешками. Украсить по желанию. Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт на 3-4 день.

У палыча кстати есть торт Малиновый.Там слоенное и песочный слой.Правда орехов нет.....

http://hlebopechka.ru/index.php?opti> Лиза, похоже он!)

Лиза привет,по описанию очень напоминает торт"Арлекин",как раз он медово-слоеный,с орешками в прослойке http://magic-art.info/publ/stati_po_kulinarii/pirogi/umopomrachitelnyj_supermedovyj_sloenyj_tort/7-1-0-251 я не готовила,но много слышала про него,говорят,что очень вкусный.

Лиза, может не песочное, а медовое?есть такой торт Арлекин,вот там как раз соединение медового и слоеного теста, я делала пару раз, родные сказали — очень вкусно)))