Девочки, срочно!!!

Сливайте пахту, крупинки взбейте, будет масляный крем, можно из него ганаш с шоколдом сделать.Или в морозилку, потом используете.

перебили. 

Я, так понимаю, перебились, превратились в масло с сывороткой. Увы, не знаю, возможно ли реанимировать их :(

Вы их перевзбили и получилось масло. Попробуйте поставить миску в теплую воду и еще взбить.