сделала торт с розами.. но клиентка осталась не довольна розовым цветом, я переделала... смотрите под катом это вариант один
вариант второй
Химки
Катя, скажите, пожалуйста. Розы не поплыли с этим кремом? Творожный сыр — который маскарпоне? Или который как раз в крим чизе используют? Чуть солоноватый?. Хочу сделать на ДР дочке подруги морковный.. и украсить вот так розами.. Но у меня 100% вариант это крем с добавлением масла на швейцарской меренге. А девочке очень понравился солоноватый крим чиз... Вот думаю не поплывут из него розы на боках? удержатся? На капкейках ничего не плывет обычно.. но переживаю за боковые стенки
0
14.04.2015
Ответить
Москва
Творожный сыр хохланд или альменте... сливки и пудра по вкусу, хорошо взбить и все, у меня хорошо держалось все
0
15.04.2015
Ответить
Химки
Спасибо, значит попробую =)) Если за ночь сползет =)) утром будет время содрать все и переделать =)
0
15.04.2015
Ответить
Москва
Первый прям девчачий, красивый!
Я вот только не поняла. Вы сделали торт, сфотографировали и отправили клиентке, а она решила, что цвет не такой и вы сняли крем и сделали все заново?! А она при заказе не сказала какой цвет хочет?
0
10.04.2015
Ответить
Москва
скорее я не так ее поняла.. но ничего , переделать тортик не сложно было, главное клиент доволен!
0
13.04.2015
Ответить
Дедовск
ммм....наши клиенты умеют и нас удивить или заодно себя развлечь ...если честно, мне оба варианты симпатичны...но с розовым выглядит поживей, понарядней что ли. но это на мой взгляд, у вашей клиентки другое мнение. удачи с клиентами!
0
09.04.2015
Ответить
Минск
А клиентка что, не обозначила, какого цвета должен быть крем??
Мне нравятся оба :) Они оба красивы, но по разному :)
0
09.04.2015
Ответить
Дедовск
Очень красивые тортики)) мне лично больше первый понравился
0
09.04.2015
Ответить
какой яркий, и красивый! У капкейков переход цвета очень хороший получился!
0
09.04.2015
Ответить