Поиск
в Кондитерская 11 лет

Торт с безе под пресс?

ВОПРОСЫ кондитеров

Девочки, а торт с коржом безе можно под пресс ставить???? Мне он в трехъярусный нужен....

4
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Обязательно! Если его не пресануть, то оно потом может просесть......... 
11.04.2015
Ответить
Ага, спасибо большое, Аленк))))
11.04.2015
Ответить
Ален, а он не поломается под прессом?
13.04.2015
Ответить
Я часто делаю с безешным слоем,  всегда под пресс .
13.04.2015
Ответить
Горелка!)) Остались взбитые с сахарной пудрой сливки. Куда применить?