Капкейки. Или первый блин комом.

Вчера делала впервые капики. Купила значит я себе классную форму на 12 капиков, и когда замешала тесто поняла, что в духовку по ширине она не помещается... Буквально несколько см...

Пришлось бежать в ближайший хоз.магазин и брать что есть. А были там силиконовые формы для кексов, даже не ровные, а розами. Ну тесто жалко было, поэтому взяла.

Ну это лирика, итог под катом, не хочу портить красивую ленту своими уродцами )))

Классические, внутри карамельный крем, сверху швейцарская меренга (тоже впервые делала). Не смотря на их вид, уплели все за секунды, было вкусно.