с двойным шоколадом,внутри с карамельным кремом , шоколадом и клубничным пюре.ганаш
ванильные с клубничным джемом и сливочным кремом со швейцарской меренгой
капкейки
Тольятти
вкуснятина!!!!! а как ты делаешь карамельный крем с шоколадом, Земфир?
0
12.08.2012
Ответить
Москва
на этот раз получился шикарный и оооочень вкусный крем,карамельный сливки+варенка
0
12.08.2012
Ответить
Тольятти
почему ж у меня не получается такая консистенция? я тож растительными не пользуюсь, но натуральные взбитые с варенкой - так у меня не ложатся((( есть секреты?
0
12.08.2012
Ответить
Москва
так этот крем внутри капов.а сверху ганаш и сливочным кремом со швейцарской меренгой
0
12.08.2012
Ответить
Нижневартовск
А сливочный крем со швейцарской меренгой - там сливки и белки взбитые на бане? Или масло сливочное?
0
18.08.2012
Ответить
Москва
я ведь тебе ссылку скинула как его готовить поэтапно.там сливочное масло
0
18.08.2012
Ответить
Нижневартовск
))) из головы вылетело))) Смотрю и как в первый раз вижу)))
0
18.08.2012
Ответить
Москва
ты там посмотри там все расписано,с маслом будь аккуратнее.его надо маленькими порциями вводить
0
18.08.2012
Ответить
Москва
хороший крем получается попробуй,главное не останавливай взбивать пока не станет плотным крем
0
18.08.2012
Ответить
Москва
широко открывая рот)))))))))))))))))))
ну или предварительно слизав пол шапки))
0
12.08.2012
Ответить
Москва
спасибо!я сама не знаю как кушать,мне лично не удобно
0
13.08.2012
Ответить
Балашиха
Молодец! Такие аппетитненькие капы! А у меня руки не доходят их сделать! Прочитала кучу рецептов, и всё не как не сделаю, нет времени! После отпуска пообещала домашним испечь. Буду у тебя консультироваться!
0
12.08.2012
Ответить
Москва
они очень вкусные и сытные получаются. больше одной не съесть.конечно обращайся
0
13.08.2012
Ответить
Москва
Вот это красота, я только учусь готовить такую вкуснятину!!!!!!!!!
0
16.08.2012
Ответить
Барнаул
а еще, можете подсказать как делать сливочно-сырный крем для капкейков???
0
24.08.2015
Ответить