добрый день! подскажите пожалуйста, как называется форма с треугольничками? и для чего салатовая форма?

добрый день! подскажите пожалуйста, как называется форма с треугольничками? и для чего салатовая форма?

думаю, что он и для айсинга, и для карамели, и для мастики подойдет %) только вот истинное предназначение у него какое интересно...
спасибо за ответ, но я знаю для чего она, мне хочется узнать как она называется
Гггг, моя картинка)))
Треугольнички ищите в Супермаркете для кондитеров на Шереметьевской
Салатовый коврик для айсинга и мастики