Девулички очень хочется попробывать их сделать, уж очень апетитные, подскажите что нужно преобрести самое главное из инструментов!!!!!! и тяжело ли их делать?получится ли с первого раза?и если можно проверенный рецептик!спасибо огромное за ответы!!!
Горловка
вопросы про макаронс-французское кондитерское изделие
Красноярск
http://andychef.ru/recipes/macaron/
Главное, не пренебрегать рецептурой и четко следовать всем пунктам. Нюансов в приготовлении очень много. У кого-то получается с первого раза,но потом больше не получается никогда(знаю такие случаи), а у кого-то с 10-20-30 раза начинает что- более менее выходить! они неспроста такие дорогие, так как помимо миндальной муки — ОЧЕНЬ капризны в приготовлении!
Главное, не пренебрегать рецептурой и четко следовать всем пунктам. Нюансов в приготовлении очень много. У кого-то получается с первого раза,но потом больше не получается никогда(знаю такие случаи), а у кого-то с 10-20-30 раза начинает что- более менее выходить! они неспроста такие дорогие, так как помимо миндальной муки — ОЧЕНЬ капризны в приготовлении!
0
11.05.2015
Ответить
