Войти

Вопрос о капкейках, бумаге и прилипании😕

Юля.
Ксюша, 14 лет 6 месяцев Красногорск
Я не поняла к чему прилипают формы. 
Я пекла раньше в газовой, ставила температуру примерно на 150 и пекла дольше. Все было хорошо.
0
10.05.2015
Надежда
Москва
Бумажные формы прилипают к капкейку и отрываются кусками. Сложность в том что температуру в этой духовке нужно угадывать)) наверно дело действительно в высокой температуре
0
10.05.2015
Юля.
Ксюша, 14 лет 6 месяцев Красногорск

Они и должны быть "прилипнутыми". Все духовки разные, если что-то не так нужно эту духовку понять и все будет хорошо получаться.

0
10.05.2015
Надежда
Москва
Надеюсь)
0
11.05.2015
ElenaN СК
, 30 лет 10 месяцев Москва
Бумажные формы к чему прилипают? К самому капкейку? Так это нормально.
0
10.05.2015
Надежда
Москва
Прилипают так что кусками отрываются(
0
10.05.2015
ElenaN СК
, 30 лет 10 месяцев Москва
Может сами капсулы какие-то не качественные? Попробуйе в других испечь, если проблема останется, то тогда дело в не правильно подобранной температуре, если раньше по этому же рецепту все получалось хорошо.
0
10.05.2015
Надежда
Москва
👌🏽спасибо
0
10.05.2015
Сильно румяными быть не должны — видимо передерживаете в духовке или высокая температура. Напишите рецепт, по которому делаете.
0
10.05.2015
Надежда
Москва
Рецепт стандартный- сахар масло сливочное и немного растительного, яйца, мука, соль, сода, молоко
0
10.05.2015
Комментарий удален
0
10.05.2015
Не взбились сливки вопросы про макаронс-французское кондитерское изделие

Похожие записи