Подскажите, пожалуйста, какой крем лучше использовать (в точных пропорциях) для выравнивания вот такого безмастичного торта: 
Нижний Новгород
Какой крем лучше использовать?
Москва
Я не специалист. Но похожий тортик делала с кремом Альметте+сливочное масло+пудра (150-50-50 грамм)
Девочки умельцы и швейцарской меренгой, и сливками
И еще, наверное, много я не знаю
Девочки умельцы и швейцарской меренгой, и сливками
И еще, наверное, много я не знаю
0
14.05.2015
Ответить
Москва
Для выравнивания подойдет также сливки плюс маскарпоне,также крем чиз(но он салоноватее
0
18.05.2015
Ответить
Обнинск
перенесите пост в другую категорию, эта только для модераторов, спасибо!
0
14.05.2015
Ответить