Апельсиновый мармелад! Фото

Да, я делала один лимон и один апельсин и немного разбавляла водой что б все вместе с соком было 400 мл.,п.ч. потом ещё до кипения доводить надо, там ещё и выпариться.

Ингредиенты: Сахар — 400 Грамм Цедра лимона — 1 Чайная ложка Цедра апельсина — 1 Чайная ложка Желатин — 50 Грамм Сок лимона — 175 Миллилитров Сок апельсина — 175 Миллилитров Приготовление: замочить желатин стаканом воды, пока замочивается выжимаете сок лимона и апельсина и добавляете по чайной ложки цедры того и другого. Ставите на плиту до запирания, потом процеживаете и ставите опять на огонь добавляете сахар и желатин. Доводите до кипения, разливаете по формочкам, когда остынет ставите в холодильник на 10 часов, но у меня он застыл очень быстро наверное часа за 3. Как застынет вынимаете из формочек обсыпаете песком и кушаете)))) вот и все.

Потом можно хранить при комнатной температуре и он будет таким же как и магазинный когда подлежит, т.е. сверху будет корочка , а внутри мягкий.

Ингредиенты: Сахар — 400 Грамм Цедра лимона — 1 Чайная ложка Цедра апельсина — 1 Чайная ложка Желатин — 50 Грамм Сок лимона — 175 Миллилитров Сок апельсина — 175 Миллилитров Приготовление: замочить желатин стаканом воды, пока замочивается выжимаете сок лимона и апельсина и добавляете по чайной ложки цедры того и другого. Ставите на плиту до запирания, потом процеживаете и ставите опять на огонь добавляете сахар и желатин. Доводите до кипения, разливаете по формочкам, когда остынет ставите в холодильник на 10 часов, но у меня он застыл очень быстро наверное часа за 3. Как застынет вынимаете из формочек обсыпаете песком и кушаете)))) вот и все.

Я делала сама впервые )))) вот сегодня достала его из холодильника в рецепте было написано что можно хранить при комнатной температуре и он станет как магазинный мягкий внутри и с корочкой снаружи. Вот как проверю так сразу вам отпишусь если вы не против)))

Спасибо!))))

Не за что))))