Нужна коллективная помощь)

Девочки-тортофеечки, обращаюсь за помощью! Одна голова хорошо, но что-то эта одна голова уже который день не может ничего придумать...

Заказали мне торт-куклу. Я уже делала их пару раз. И оба раза была внутренне не очень довольна вот чем...

Я собираю этот торт в виде Панчо, собственно его и заказывают. Так вот делаю я это в миске, выстеленой пищевой пленкой. Но мне не нравится размер моей посуды, а другой нет. Платье получается не очень высокое и вообще какое-то маленькое что ли. Я читала, что многие собирают просто горку из бисквита и приминают руками...я так пробовала, все равно неровности видны...Еще читала, что используют цветочный новый горшок. Но что-то я не могу представить, какой он должен быть формы...

Если кто-то может поделиться своим "секретным приемом" буду очень признательна!