Первый свадебный (10 кг), первый с таким весом, и вообще ярусник. Старалась. внутри нежнейшие начинки, муссовые, сметанные... С почином, так сказать=) Как Вам?
Улан-Удэ
Первый мой свадебный.
Москва
Отлично справилась! Торт очень нежный, хорошо смотрится рисунок айсингом!
0
04.07.2015
Ответить
Улан-Удэ
Спасибо большое) очень важна критика, если что не так смотрится, напишите пож-ста. А рисунок мне тоже нрааится, правда это не айсинг.
0
04.07.2015
Ответить
Москва
А что это? Мастика разведеная?
Торт смотрится отлично, для еще большей гармоничность можно было на подставке сделать ленту с рюшами, но это уж если совсем загоняться, я тоже не делаю на поставке рюши, все или лень или нет времени. А про выравнивание ты и сама все видишь, что тут говорить.
0
04.07.2015
Ответить
Улан-Удэ
Ганаш из бабаевского 72% и сливок 33% 900+400 гр. Застывал в холодильнике оооочень хорошо, прям как каска, очень крепкий. Я старалась как можно лучше укрепить, чтобы на столе мог простоять долгое время. И украшала урывками, максимум по 10 минут, потом опять в холодильник... может в мастике дело... спасибо за ответ!!!
0
05.07.2015
Ответить
Красивый торт! Вы молодец! Подскажите диаметры ярусов и примерную высоту ярусов.. Заранее благодарна!
0
05.07.2015
Ответить
Улан-Удэ
ой, этот торт был на свадьбе у моей сестренки. Я когда увидела его, ну очень захотела попробовать, но не дождалась, детей надо было укладывать, пришлось уехать раньше, но сестренка говорит, даже не успела нарезать — сразу расхватали, очень вкусный был.
0
05.07.2015
Ответить
Улан-Удэ
Мария, спасибо за приятные слова! Я очень старалась, чтобы всем понравилось)))
0
06.07.2015
Ответить
Иркутск
Вы огромная молодец, очень красивые и сложные торты у вас ))) работы не боитесь. Это видно))))))
0
04.07.2015
Ответить
Улан-Удэ
Спасибо! 27, 19, 14. Тут рюши дают пушистость и ширину, поэтому уже по отношению к первому, чем третий по отшошению к среднему.
0
03.07.2015
Ответить
